杂蔬米粉

用料  

杂蔬米粉的做法  

1. 胡萝卜切圆片，黄瓜切片，生菜随意撕开。

2. 米粉放入沸水中煮三分钟捞出过凉水，胡萝卜片下沸水煮个几分钟嘛，捞出放一边。

3. 准备调料，放少许蒜汁酱汁香油黑胡椒粉鸡精加香葱，搅拌均匀。

4. 切点小蒜片小姜片，平底锅放点点橄榄油，放入姜蒜片爆香后放入所有蔬菜，炒个两三分钟下米粉，混合均匀后将调料倒入。

5. 最后放点榨菜，拌一拌，搞定！