蜜瓜瘦肉瑶柱汤
菜谱1.48W
广式靓汤的确有独到之处,喝汤不光增加营养,还可以美容护肤,味道还很不错,真是比搽化妆品还要好!
用料
哈蜜瓜半只 | |
瘦肉半斤 | |
瑶柱10粒 | |
姜 | |
盐 | |
料酒 |
蜜瓜瘦肉瑶柱汤的做法
将哈蜜瓜去籽切块;猪肉洗净切块;瑶柱泡软。
大火烧开锅中的水,放入瘦肉汆烫,捞出后用温水冲洗去浮沫。将瘦肉,瑶柱放入锅内,注入没过材料的温水,倒入少许料酒,大火烧开,小火慢炖1个半小时以后放入蜜瓜块,再慢炖半小时。食用前放入适量盐调味即可。
小贴士
瑶柱营养价值很高,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及各种微量元素,经常食用可以美容养颜强身
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