番茄酱臭豆

臭豆！不是每个人都喜欢！真的是臭！

不过如果您懂得吃，这是非常好吃的一道菜！
大多数人是用来炒辣椒酱（sambal）那会非常好吃！

可是我们家！妈妈最怕热气，所以改为番茄酱。不过这样也还可以吃啦！

这道菜我姐姐非常喜欢吃！

用料  

番茄酱臭豆的做法  

1. 臭豆拔开内在的蕊心拔掉（不拔会有苦味）
   洋葱切段，
   鸡肉剁碎

2. 放食油爆香洋葱

3. 过后加入肉碎爆炒

4. 然后加入臭豆爆炒

5. 炒一会儿就加入番茄酱

6. 然后加入适量的水，再下调味料，炒至熟即可上桌