黑糯米鸡汤

选用自产的香黑糯，家养土鸡，小火炖至烂熟，香气浓郁，滋补上品。

用料  

黑糯米鸡汤的做法  

1. 黑糯米洗净用纱布袋盛着与鸡块一起小火炖至烂熟放盐食用

2. 黑糯米渣可用油煎至微焦，香！！！

小贴士

布袋选用1层蚊帐布袋最佳，炖至烂熟时用勺子压下袋子，挤出黑糯米的胶质溶进汤中让你看着都觉得滋补。