美味佳肴馆胡萝卜炒蛋---蛋与蔬菜的美好相遇
菜谱2.22W
蛋怕过熟，搭配的蔬菜食材却需要深香，需求与特质不同的角色要同台演出
安排顺序就格外重要。如果一开始就同锅而煮，必然是无法两全其美的，所以，厨房里的导演——你，就必须决定哪个演员先出场、以何种扮相出场，好让整出戏有最佳的合作。
用料
| 胡萝卜 | 半根 |
| 土鸡蛋 | 1个 |
| 甜椒 | 1个 |
| 大蒜叶 | 1根 |
| 盐 | 1克 |
| 花生油 | 10克 |
胡萝卜炒蛋---蛋与蔬菜的美好相遇的做法
胡萝卜刨丝
![胡萝卜炒蛋---蛋与蔬菜的美好相遇的做法步骤图 第2张]( "胡萝卜炒蛋---蛋与蔬菜的美好相遇的做法步骤图 第2张")
加一点水
![胡萝卜炒蛋---蛋与蔬菜的美好相遇的做法步骤图 第3张]( "胡萝卜炒蛋---蛋与蔬菜的美好相遇的做法步骤图 第3张")
加盖焖熟
![胡萝卜炒蛋---蛋与蔬菜的美好相遇的做法步骤图 第4张]( "胡萝卜炒蛋---蛋与蔬菜的美好相遇的做法步骤图 第4张")
焖软后加一点油，放入甜椒一起炒
![胡萝卜炒蛋---蛋与蔬菜的美好相遇的做法步骤图 第5张]( "胡萝卜炒蛋---蛋与蔬菜的美好相遇的做法步骤图 第5张")
炒至闻到糖化后的香味，把胡萝卜推到边上，放一点点油放入切碎的大蒜叶翻拌几下，加入调散后加了2克盐的土鸡蛋，炒至鸡蛋熟。
![胡萝卜炒蛋---蛋与蔬菜的美好相遇的做法步骤图 第6张]( "胡萝卜炒蛋---蛋与蔬菜的美好相遇的做法步骤图 第6张")
出锅、装盘、开吃👍
![胡萝卜炒蛋---蛋与蔬菜的美好相遇的做法步骤图 第7张]( "胡萝卜炒蛋---蛋与蔬菜的美好相遇的做法步骤图 第7张")
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