番茄菌菇瘦肉汤
菜谱1.05W
煮番茄常吃对前列腺有帮助,味道微酸比较开胃,味道清香
用料
瘦肉 | 随意 |
番茄 | 2个 |
水 | 3碗 |
杂菇 | 蘑菇种类随意搭配 |
豆腐干 | 3-5个 |
姜 | 1片 |
葱花 | 克 |
鸡蛋 | 1个(可不放) |
番茄菌菇瘦肉汤的做法
1,番茄去皮。番茄划刀烫下热水一分钟左右去皮,然后切碎
2,炒番茄。热锅下油炒番茄下点盐(中小火),干了的时候下点水,大概4分钟左右
3,煮番茄。炒好之后下水煮2分钟
4,下全部材料。一起煮8分钟左右即可(中小火)
出锅前喜欢吃鸡蛋的可以下一个(打碎再下锅),鸡蛋下了之后关火。然后放点葱花出锅
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