千层火腿蔬菜卷
菜谱3.13W
时间:约20-30分钟
难度:容易做🤞
份量:4人份
用料
西葫芦 | 1个 |
胡萝卜 | 0.5根 |
火腿片 | 5片 |
盐 | 一小撮 |
黑胡椒碎 | 根据口味添加 |
番茄意面酱 | 50g |
马苏里拉芝士碎 | 铺满 |
千层火腿蔬菜卷的做法
西葫芦、胡萝卜用刮刀刮成很薄的片备用。火腿片切成等宽的条。
三种片搭在一起,卷起来,形成一个千层的卷。最外层用西葫芦的片收尾,因为西葫芦水分最大,可以黏的比较牢固,不会散开。做千层卷的时候预热烤箱到200度。
千层卷放入一个耐热的容器,容器内要垫上油纸,成熟后比较方便取出来。撒上一点盐、一点黑胡椒。放入烤箱烘烤15分钟。让蔬菜脱水成熟。
取出后,表面涂上一些意面酱(或者番茄酱),铺满马苏里拉奶酪,再放回烤箱加热10分钟,就可以取出来了。
小贴士
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