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‘荤’香辣猪蹄

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‘荤’香辣猪蹄的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

猪蹄 4只
葱/姜 适量，蒜1头
尖椒1个，小米辣2，干辣椒4个，八角2个
盐，鸡精，白糖，生抽，老抽，料酒，花椒，麻椒，花椒粉，孜然粒，白芝麻

‘荤’香辣猪蹄的做法  

  1. ☞猪蹄 让商家火燎/洗净/垛块

    ☞葱/姜 切片，尖椒/小米辣 斜刀切条，麻椒/花椒/孜然 各1勺

    ‘荤’香辣猪蹄的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. ☞猪蹄 凉水下锅，葱/姜½ ，料酒2勺，水开/焯2分钟，洗净

    ☞压力锅中放入：猪蹄，葱/姜½，八角/花椒，生抽/老抽/料酒 各2勺，盐5小勺，清水(与食材齐平)，按[蹄筋]键

    ☞锅倒底油，放入蒜头，麻椒/孜然/干辣椒，猪蹄，生抽2勺，老抽1勺，盐5小勺，白糖/鸡精/花椒粉 各1小勺，翻炒5分钟

    ☞放入青/红椒，炒匀，撒白芝麻/出锅

    ‘荤’香辣猪蹄的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 🐡

    ‘荤’香辣猪蹄的做法步骤图，怎么做好吃 第4张
标签：香辣 好吃 ‘荤’香辣猪蹄 猪蹄

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