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冬瓜茶砖熬成露

菜谱2.88W
冬瓜茶砖熬成露的做法步骤图,怎么做好吃

链接上一篇[传统台湾版冬瓜茶砖]
我用了100克茶砖做示范,需要更多的按倍数乘。

用料  

冬瓜茶砖 100克左右
1.5碗(吃的碗)

冬瓜茶砖熬成露的做法  

  1. 不用纠结精准克度,我一块是117克,按100的方子来做。

    冬瓜茶砖熬成露的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加1.5碗水

    冬瓜茶砖熬成露的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 大火煮沸5-10分钟,盖盖子转小火煮至茶砖化开,约20-40分钟(记得盖盖子!冬瓜露煮沸会弹出来!)图片是我自己用了两倍来做。

    冬瓜茶砖熬成露的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 熬好冬瓜露放凉之后,于干净玻璃瓶中,放冰箱保存

    冬瓜茶砖熬成露的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 用这个方法冲冬瓜茶最好喝,先盛一杯冰块

    冬瓜茶砖熬成露的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 按需加入熬好的冬瓜露,再加水拌匀。

    冬瓜茶砖熬成露的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 加柠檬汁更好喝!

    冬瓜茶砖熬成露的做法步骤图,怎么做好吃 第8张