好吃易做的大拉条

吃货的不断自我挑战

用料  

好吃易做的大拉条的做法  

1. 1.干净容器倒入面粉，少许盐；

2. 2.加水搅拌成絮状；

3. 3.和面至手光，盆光，面光。醒面10分钟。

4. 4.把和好的面放进托盘或大点儿的盘子，摸上油，盖上保鲜膜，醒面2个小时以上；

5. 5.将醒好的面切条，拉长下锅煮熟，捞出过水，放出做好的卤里，大功告成！

6. 成品

小贴士

面醒的时间越长弹性越好，我一般都是中午吃早上醒面，或者是头天晚上醒面，可以放冰箱保鲜层。