超级无敌至尊花甲粉丝❗❗

一锅全干掉，二个字：好吃！

用料  

超级无敌至尊花甲粉丝❗❗的做法  

1. 花甲用盐水泡半小时吐沙

2. 配菜料处理干净

3. 粉丝用凉开水泡软

4. 蒜一头剁碎、小米椒切圈、葱白切小段

5. 锅里热油倒入剁碎的配料

6. 煸炒出香味

7. 放入盐、酱油、蚝油、鱼露、糖，这个味要偏咸一点

8. 关火炒均匀

9. 锅里先放上一层金针菇

10. 然后放入三分一香菜

11. 再铺上粉丝

12. 最后放入花甲

13. 淋入蒜香配料

14. 加上没过粉丝的水量

15. 盖上盖子大火煮3-4分钟

16. 花甲全开口后关火，撒入剩下的香菜

17. 完美搭档

18. 三人妥妥干掉一大锅