❗超级嫩滑好吃❗不加一滴水❗啤酒鸡翅根❗
无肉不欢的我,必须经常吃肉,不然容易变傻😂😂😂
用料
鸡翅根 | 7个(400g) |
啤酒 | 1听(330ml) |
老抽 | 15克 |
生抽 | 10克 |
蚝油 | 15克 |
盐 | 5克 |
白糖 | 5克 |
小葱白 | 3根 |
姜 | 2片 |
蒜 | 4瓣 |
干辣椒 | 5个 |
八角 | 2个 |
❗超级嫩滑好吃❗不加一滴水❗啤酒鸡翅根❗的做法
❣️准备好所有食材
❣️鸡翅根➕啤酒➕葱姜蒜➕干辣椒➕八角➕生抽➕老抽➕耗油➕白糖
❣️调料汁
❣️生抽➕老抽➕蚝油➕盐,搅拌均匀
❣️起锅烧油,油热加入葱姜蒜辣椒八角,翻炒出香味
❣️加入鸡翅根翻炒,炒到表面微微金黄即可
❣️加入调料汁,翻炒几下上色
❣️加入一听啤酒
❣️大火烧开,转中火煮20分钟,最后大火收汁即可
❣️吃一口,满足感爆棚呀
小贴士
❣️最后大火收汁
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