自制常德牛肉炒码加面

这一碗分量十足的山寨“常德牛肉粉”，没买到粉只好用面条代替，汤头、码子都不错啊

用料  

自制常德牛肉炒码加面的做法  

1. 熬好骨头汤备用做汤头

2. 面碗中放猪油、酱油或生抽、盐、葱花

3. 热骨头汤倒入面碗中，与调料搅拌均匀。

4. 我这是提前炒制的牛肉码子，做法可参考我菜谱中的码子篇

5. 下入面条，即成。

小贴士

春节期间买不到新鲜米粉，只好用冰箱中的味千拉面代替。按照我的个人口味，觉得如果用米粉更好吃。