鸡腿肉生菜芒果卷饼
100克面粉 15克糖(原配方是20克糖)2克盐 黄瓜打成汁取45克黄瓜水揉光醒20分钟 。鸡腿去骨盐黑胡椒料酒一点生抽调味腌制(我是睡前准备的鸡肉密封入冷藏。原配放只加了黑胡椒跟盐)。面团分割五份,擀成圆薄饼 用不粘锅小火煎两面微黄不需要放油,鸡腿肉放耗油拌匀煎至两面金黄再撒点黑胡椒,芒果肉削成薄薄一条,生菜洗净备用,先放生菜,其次放芒果条再放鸡腿肉最后淋番茄酱!
用料
我懒我懒我懒 |
鸡腿肉生菜芒果卷饼的做法
醒面20分钟
鸡腿去骨
分割
饼皮
鸡腿肉生菜芒果卷饼
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