简单又不失美味的榨菜肉丝圆白菜粉条

好长的名字啊，但是简简单单又美味！

用料  

简单又不失美味的榨菜肉丝圆白菜粉条的做法  

1. 切好肉丝

2. 肉丝里面放无味道的玉米油，生抽，老抽（一点点上色），蚝油，淀粉和少许水顺时针搅拌到粘稠。这方法同样适合于调肉馅做丸子，很百搭

3. 圆白菜切丝，我开始手撕了所以后来再切就不那么均匀

4. 粉条用温热水泡十分钟，煮熟备用

5. 煮熟的粉条里加生抽和少许老抽拌匀

6. 炒好肉丝备用

7. 锅里放油，爆香一半的蒜末和青蒜

8. 放入圆白菜丝翻炒

9. 翻炒一分钟左右加入盐和生抽，还有少许醋

10. 加入榨菜丝

11. 加入肉丝

12. 还有拌好的粉条

13. 翻炒，这时候可以再放一点生抽和蚝油，再加入剩下一半的蒜末

14. 再炒个一两分钟就可以了，出锅前撒一点点白胡椒粉

15. 简单的食材，味道一点也不简单！