简单又不失美味的肉丸意面
用料
意大利面 | 一人份 |
蘑菇 | 3个 |
蒜 | 好侍瓣 |
好侍番茄红烩调料 | 1块 |
罗勒香料 | 少许 |
宜家小肉丸 | 6个 |
盐 | 一丢丢 |
简单又不失美味的肉丸意面的做法
准备好所有食材(应该要准备洋葱,但家里没找到就省略了),蒜切末,蘑菇洗净切片。
水烧开后加入意大利面煮10分钟左右(根据自己喜欢的口感煮到软硬适中即可,但不能中间有白芯,也不能太软,否则后面放入酱汁中拌匀会变成糊糊哦😂)
锅中加少许油(黄油会更香)爆香蒜末(如果有洋葱的话也可以一起煸炒)
倒入蘑菇煸炒(这个时候我把宜家的小肉丸放进烤箱烤了,这样更加节约时间。180度10分钟左右)
加入少许水煮开后放入一块好侍番茄红烩调料
用筷子或勺子不停搅拌至调料块全部融化(汤汁会变得浓稠起来)。
加入煮好的意大利面和烤好的小肉丸,用筷子搅拌使汤汁包裹住面条和小肉丸
再加入少许盐、撒上罗勒香料,出锅装盘完成✅
好侍的调料真的是美味又方便!
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