鲜菇冬笋肉丝面—简单又美味
寒冷的冬天全家在一起吃热腾腾的面条,嘿哈。营养又美味,温暖一整晚哦~
因为我们今天有四个大人和一个宝宝,所以用料的分量比较大。亲们请根据自己的实际情况调整哈😊
用料
鲜菇 | 10个 |
冬笋 | 1颗 |
瘦肉 | 约半斤 |
鸡蛋干 | 1包 |
面条 | 适量 |
盐,糖,酱油 | 适量 |
鲜菇冬笋肉丝面—简单又美味的做法
肉切成小块,瘦肉块和肥肉块分开,肥肉块下锅榨油
等熬出油后,依次放瘦肉—冬笋—鲜菇—鸡蛋干。瘦肉和冬笋比较难熟,所以得先炒。等炒到变色,放盐,糖,生抽(海天鲜酱油),可以再放一点点老抽,重点是着色。
加水烧开,然后放面,稍事拨动,要面条分布到汤里去,盖上盖子煮五六分钟。
登登登,热乎乎的营养面条可以出锅盛碗啦。今天我煮了足足这样子四大碗
小贴士
用熬出来的猪油煮面特别鲜,但是热量很高。减肥的宝宝可以用其他的油。希望大家喜欢。
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