六天减脂不重样2⃣️
这份食谱是我的午餐食谱,我计算了一下每餐大概200-300kcal,减脂女孩必备!
再次声明,我是一个重口女孩,所以调料用量不给予严格参考哟!差不多根据自己的口味调整就行。
尽量少油少盐少糖,但是不能一点油盐糖都没有哦,这样对身体不好!
减脂宗旨:少吃多运动!
用料
意大利面 | 55g(干重) |
鸡胸肉 | 一次一块 |
虾仁 | 六条大虾 |
鱼片 | 随意 |
鸡蛋 | 一个 |
玉米粒 | 一次半根或一根 |
土豆 | 一个(200g) |
西兰花 | 半朵 |
黄油 | 5g |
淀粉 | 一小勺 |
黑椒酱 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
麻油(也可用其他油代替) | 两勺 |
料酒 | 一勺 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 少量 |
蜂蜜 | 少量 |
盐 | 少量 |
糖 | 2g |
辣椒 | 一根/随意 |
葱花 | 随意 |
蒜末 | 随意 |
黑椒粉 | 随意 |
罗勒碎 | 随意 |
六天减脂不重样2⃣️的做法
DAY7 所需食材:鸡胸肉、西兰花、玉米粒、生抽、老抽、黑胡椒、姜丝、蜂蜜、料酒
1⃣️鸡胸肉用刀背剁一剁,提前一晚用适量生抽、老抽、料酒、黑胡椒、姜丝(蒜末)腌制,第二天用鸡皮那一面下锅煎,翻面,煎至金黄,生抽:老抽:蜂蜜=2:2:1,再加半碗水,锅里收汁☑️
2⃣️玉米粒、西兰花煮熟捞出☑️
装盘,撒黑椒☑️DAY8
所需食材:半碗米饭、玉米粒、火腿肠、小虾米、黑椒粉、蚝油、鱼露 1⃣️我妈给的半碗剩饭加一根火腿肠,少许玉米粒,一小把小虾米,黑椒粉,蚝油,鱼露,翻炒☑️
2⃣️装盘☑️DAY9
所需食材:鸡胸肉、玉米粒、鸡蛋、生抽、老抽、辣椒、蒜末、葱花、麻油、姜片、黑椒粉、罗勒碎
1⃣️鸡胸肉冷水下锅,锅中放一点盐、几片姜、半截辣椒,大火转小火,盖上盖子闷十分钟左右,熟透捞出冷却后撕成条状。拿一个碗,倒入适量生抽和麻油、一点盐和糖,葱、蒜、辣椒剁碎放入碗内,加入鸡丝拌匀,撒上少许芝麻☑️
2⃣️玉米粒、鸡蛋蒸熟☑️
3⃣️装盘,撒点黑椒和罗勒碎☑️DAY10
所需食材:生鱼片、玉米、鸡蛋、盐、胡椒粉
1⃣️鸡蛋玉米蒸熟☑️
2⃣️双休日是被爸爸安排生活的一天,所以鱼片汤是爸爸煮滴,我也不知道咋搞,dbq,不过巨无敌好喝☑️DAY11
所需食物:意面、虾仁、西兰花、黑椒酱、黑椒粉、罗勒碎、鱼露、姜丝、盐
1⃣️西兰花清水煮熟☑️
2⃣️提前一天把虾剥好,加入适量生姜少量鱼露黑胡椒腌制一晚,第二天取出锅中倒入少量油(一点点点点点),把虾煎熟☑️
3⃣️意面沸水下锅,加一点盐煮,十分钟后捞出☑️
4⃣️锅中倒入适量黑椒酱,意面、虾放入,加小半碗水翻炒,大火收汁☑️
5⃣️装盘,撒黑椒、罗勒碎☑️DAY12
所需食物:土豆、黑椒粉、黑椒酱、蚝油、盐、淀粉、黄油
1⃣️土豆切片蒸熟,边搅拌边分多次加入饮用水(牛奶也可以),再加入少量盐和黑椒粉,搅拌成泥状就可以了☑️
2⃣️热锅下黄油,等黄油融化加入淀粉:水=1:10(tips:量都不用太多,比例不恰当会没有黏稠的感觉或者变成一坨)、适量黑椒酱、一点蚝油不停搅拌,沸腾后关火☑️
3⃣️土豆泥整成喜欢的造型,我是用保鲜膜包住,整成球状,装盘,淋上热腾腾的酱☑️
小贴士
DAY8的我炒饭时用了不健康的火腿肠,姐妹们别学我!
DAY11中干的意面大概29g=100kcal,所以减脂时吃意面是完全OK滴,但是也不要吃太多哦!ps:我的盘子是小盘,所以看起来量会偏多;
DAY12的土豆泥如果不考虑减脂的话,在搅拌是可以加入10g黄油,加入的饮用水可以改成牛奶,制作酱汁时黄油用量改为10g,这样味道和KFC就基本一样了!tips:饭量一般的姐妹,土豆就大概200g左右就可以了,我用了大土豆280g,还吃不完!
食谱食材用料表中标有随意的字样则可根据自己喜好进行调整!
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