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面粉和水

菜谱1.99W
面粉和水的做法步骤图,面粉和水怎么做好吃

食谱发面面食
常规:500克面粉配250至270克水,配出较软面团。

包子:500克面粉配235克水,面粉如果加泡打粉则500克面粉配290克水。面粉里要加一勺糖,一捏盐。

饺子面:
500克面粉配235克温水,一捏盐。和面的时候水要一点一点加,面团盖上湿布醒发一个小时。

用料  

面粉 500克
235克

面粉和水的做法  

  1. 啦啦啦

    面粉和水的做法步骤图,面粉和水怎么做好吃 第2张