美味佳肴馆

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和面的黄金比例:500克面粉+250克清水+5克盐+1个鸡蛋+20克淀粉,搅匀和成面絮,再揉成面团,盖保鲜膜醒发30分钟,再使用。

菜谱2.22W
和面的黄金比例:
500克面粉+250克清水+5克盐+1个鸡蛋+20克淀粉,搅匀和成面絮,再揉成面团,盖保鲜膜醒发30分钟,再使用。的做法步骤图

用料  

面粉
鸡蛋

和面的黄金比例:500克面粉+250克清水+5克盐+1个鸡蛋+20克淀粉,搅匀和成面絮,再揉成面团,盖保鲜膜醒发30分钟,再使用。的做法  

  1. rua面

  2. 醒面