玉米汁谁不爱
曾经有一段时间,我特别爱喝K家的玉米汁。香香甜甜,却骨子里带着清淡。其实我在外面喝饮料,还是蛮挑的。不光是喝,我对吃的也很挑。我老公经常说我事儿太多,吃啥不是饱肚子。我说这你说的就不对了,如果一个人连吃都没有要求。我还能指望他期待什么呢?
反正我就是认为,吃是一个人的基础要求。而吃好,更是爱自己的表现,对吧?
所以对于玉米汁,我当然认为,还是自己做的无添加纯天然的好咯。我现在通常会一次买好几根甜玉米,而一根玉米就能够一家人喝。像我这种不爱喝白水的人,果蔬汁就是最好的补充了
用料
甜玉米 | 1根 |
清水 | 1400毫升 |
玉米汁谁不爱的做法
把玉米洗干净对半切开,玉米粒就非常容易剥下来了;
剥好的玉米粒放入西屋破壁机的杯中,加水到1400毫升的刻度线,放在底座上,选择“玉米汁”模式即可。
马上就开始加热,速度非常快,加热完毕之后才会破壁。
玉米汁程序结束,无分离。
成品
小贴士
1、玉米汁模式是先加热煮熟玉米再搅打成汁,因为玉米的皮比较韧,如果喜欢几乎喝不到玉米皮口感的人可以再用“点动”模式多搅打几秒钟;
2、冷冻甜玉米也可以使用,不推荐老玉米,水分和甜度都会差一些。不用放糖就非常好喝,特别爽口,如果喜欢甜味,可以加入一些糖;
3、在打玉米汁的时候,我有时候也会放入一小把薏米,口感也非常好,还能去湿气;
4、我用的是西屋破壁机。
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