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春笋田椒葫萝卜鲜香菇

菜谱1.68W
春笋田椒葫萝卜鲜香菇的做法步骤图

春笋滚刀切 田椒滚刀切 鲜香菇滚刀切 葫萝卜滚刀切

用料  

鲜香菇 9朵
5根
酱油(生抽) 2勺
15克
蚝油 1勺
5克
春芛(嫩头处) 8根
清水 3勺
葫萝卜 1根
田椒 1只
25克

春笋田椒葫萝卜鲜香菇的做法  

  1. 1,田椒滚刀切

    春笋田椒葫萝卜鲜香菇的做法步骤图 第2张
  2. 2,葫萝卜滚刀切

    春笋田椒葫萝卜鲜香菇的做法步骤图 第3张
  3. 3,鲜香菇滚刀切

    春笋田椒葫萝卜鲜香菇的做法步骤图 第4张
  4. 4,春笋滚刀切

    春笋田椒葫萝卜鲜香菇的做法步骤图 第5张
  5. 5,春笋葫萝卜新鲜香菇分别用清水焯水,再先油炒葫萝卜至微软, 油炒春笋,然后田椒油炸至虎皮状,新鲜香菇暴炒至香味出来。加一勺蚝油、2勺生抽、15克白砂糖、5克盐葱段混炒至汁水收干即可。

    春笋田椒葫萝卜鲜香菇的做法步骤图 第6张

小贴士

喜欢味道甜点的可加25克白砂糖,鲜香菇油暴炒至香味溢出即可,生抽2勺即可不能太多纯粹调鲜味的