美味佳肴馆

位置:首页 > 主食菜谱 > 包子

娃超爱吃胡萝卜香菇青菜春笋包子消耗奶粉

包子3.4W
娃超爱吃胡萝卜香菇青菜春笋包子消耗奶粉的做法步骤图

用料  

香菇 100克
青菜(沥干后约80克) 300克
萝卜 1根
盐(根据口味可以调整) 10克
糖(根据口味可以调整) 15克
春笋(约150克) 1根
葵花籽油 80克
芝麻油 20克
奶粉 60克
360毫升
中筋面粉 600克
酵母 12克

娃超爱吃胡萝卜香菇青菜春笋包子消耗奶粉的做法  

  1. 将香菇、春笋、胡萝卜分别洗净,用料理机打成碎末。油锅里热葵花籽油30毫升,把食材放入锅中煸炒片刻,冒出香味。青菜洗净焯水后迅速放入冷水冷却。青菜捞起切碎,和香菇、春笋、胡萝卜搅拌均匀,然后放入冰箱冷藏保存半个小时至一个小时备用。

    娃超爱吃胡萝卜香菇青菜春笋包子消耗奶粉的做法步骤图 第2张
  2. 把面粉、酵母、奶粉和温水混合液体一起搅匀,放入厨师机揉面至光滑。盆里放温水,把面团放入碗内,隔水发酵半个小时左右,面团放大至两倍大。分成每个20-30克的面团,做包子,然后上锅冷水20分钟左右。

    娃超爱吃胡萝卜香菇青菜春笋包子消耗奶粉的做法步骤图 第3张
  3. 这些量可以做30个左右的小包子,可爱呆萌,娃超级爱吃,一起帮忙包的包子。外表千奇百怪,内心美丽,非常可口。蒸一锅,瞬间全家消灭了三分之一。

    娃超爱吃胡萝卜香菇青菜春笋包子消耗奶粉的做法步骤图 第4张