花卷汉堡
懒人必备品,健康饮食。之前看过一个面条鸡蛋饼的菜谱,所以就想出这个来,这次用的是花卷,做的是一个人的量,人多的话,就自己加量吧!不喜勿喷!
用料
花卷、馒头、面包片 | 一个 |
火腿 | 两片 |
蒜蓉酱 | 一袋 |
生菜 | 若干 |
鸡蛋 | 一个 |
花卷汉堡的做法
鸡蛋煎成两面金黄色,这个有点糊了!所以一定要小火,在煎第一面的时候少撒一点盐,味精。然后反面煎第二面,全熟之后成出。(如果喜欢吃糖心蛋就不要煎的时间那么长。)
花卷片成薄片,在下面的一成放煎蛋,挤点蒜蓉酱(少量),用生菜涂匀,将鸡蛋反面(蒜蓉酱朝下),鸡蛋上放生菜(喜欢吃的可以多放一些)。
依照这个在第二层放上火腿(因为火腿有盐分,所以一定要少放蒜蓉酱)同时还有生菜。最后再盖上最上面的花卷就行了!
这就是成品了!
小贴士
1、不喜欢吃火腿的,可以改成羊肉片,用油稍微加热到熟就可以了!因为有蒜蓉酱就不用放盐了!如果是沙拉将就要少放一点盐。
2、也可以把蒜蓉酱换成沙拉酱啦!如果你喜欢的话,用量要自己调整哦!
3、片的片一定要薄一点,就一厘米就好,太厚的话加上菜,就更厚了!吃起来就很费劲了!
4.有盐分的酱要适量少放,不然会很咸,要是没有盐分旳酱也要适量,放太多会吃的到处都是。很麻烦,吃的也很不舒服,会影响心情。
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