美味佳肴馆豆芽炒鱼
菜谱2.78W
上
用料
| 鱼 | 一条 |
| 豆芽 | 适量 |
| 香菜 | 两根 |
| 葱 | 一颗 |
| 蒜 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 干辣椒 | 三个 |
| 小米椒 | 三个 |
| 细青椒 | 三个 |
| 火锅底料 | 一小包 |
| 盐 | 1克 |
| 料酒 | 适量 |
豆芽炒鱼的做法
首先将鱼洗净，在鱼身上划刀痕，鱼全身均匀涂抹适量盐，鱼肚子倒入了解去腥，腌制15至20分钟
锅中倒入适量油，放鱼至锅中煎至两面焦黄，然后放入干辣椒，放入姜蒜，辣椒，炒出香味，
然后放入适量火锅底料，加水适量大会，放入豆芽，盖上锅盖，
水开了就可以了，不用煮太久，最后撒上葱花香菜即可
小贴士
懒人做这道菜最多10分钟
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