鸡肉土豆片
菜谱2.97W
根据营养专家分析,马铃薯生命力指数为8.6,证明对生命力的提高有效;防病指数为126.67,属于高指数范围。多食有利健康
用料
土豆 | 2个 |
鸡腿肉 | 500克 |
葱 | 半根 |
姜 | 1片 |
甜面酱 | 2小勺 |
十三香 | 半小勺 |
盐(根据个人口味) | 2小勺 |
油 | 1大勺 |
鸡肉土豆片的做法
土豆切片,放入水中;腿肉切块;葱切丝;姜切丝,待用。
热锅,倒油,油热后,调小火,放入鸡腿肉,翻炒。
肉炒至肉白色时,放入甜面酱,翻炒。
待甜面酱上色均匀后,点适量开水,放入葱姜,十三香。
将土豆片中的水蓖出。锅中汤汁均匀后,倒入土豆片,翻炒。
待土豆微透明时,关火,完成。
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