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西昌米粉

菜谱1.23W
西昌米粉的做法步骤图,西昌米粉怎么做好吃

西昌米粉是大多数西昌人的早餐,有的人每天必须吃一碗这样的米粉心里才舒畅 ,比如我~

用料  

米粉 100g-150g
炒好的臊子(肉末) 适量
适量
郫县豆瓣 一勺
酸腌菜 喜欢就放
鸡精 来点
味精 来点
花椒粉 来点
辣椒 喜欢就多放点
小米辣 你喜欢也可以放
豆瓣有盐先尝尝

西昌米粉的做法  

  1. 米粉

    西昌米粉的做法步骤图,西昌米粉怎么做好吃 第2张
  2. 我们家每天都要吃面、米粉 所以炒好一锅放着的

    西昌米粉的做法步骤图,西昌米粉怎么做好吃 第3张
  3. 切成葱花~

    西昌米粉的做法步骤图,西昌米粉怎么做好吃 第4张
  4. 酸腌菜 我是在外面买了2块钱的
    够吃好几次

    西昌米粉的做法步骤图,西昌米粉怎么做好吃 第5张
  5. 水烧开后把粉放进去

    西昌米粉的做法步骤图,西昌米粉怎么做好吃 第6张
  6. 这种米粉煮到筷子可以轻易夹断就好了 时间差不多是40秒-1分钟。

    西昌米粉的做法步骤图,西昌米粉怎么做好吃 第7张
  7. 把粉捞出来放在碗里,有骨头汤加骨头汤,没有就煮粉的汤就行。

  8. 加上所有作料,你不喜欢的也可以
    不加。

    西昌米粉的做法步骤图,西昌米粉怎么做好吃 第8张

小贴士

外面卖的米粉作料都在上面,我一般都是把臊子等作料全部放碗底。喜欢美观的就放上面吧。