口感超Q的苏打牛扎饼
菜谱3.19W
首先,原材料的选择很重要,在经过了好几家对比后,我选择了台贺的苏打饼干,空口吃都很香,其次,用了落基山的棉花糖跟德运奶粉,做出来的口感才是最棒棒的
用料
安佳黄油60克 | |
落基山棉花糖120克 | |
德运奶粉40克 | |
蔓越莓60克切碎 | |
盐1克 | |
台贺苏打饼干适量 |
口感超Q的苏打牛扎饼的做法
第一步,将一克的盐加入黄油中,开最小火融化后倒入棉花糖,炒至融化
融化以后迅速关火,加入奶粉搅拌均匀,加入切碎的蔓越莓,等冷却了不烫手以后可以挫成球加进饼干里
刚做好的拉丝超级棒,口感也很好,台贺家的饼干是真的很棒了,之前还做过小奇福的牛扎饼,完美!
做完的牛扎饼干
拉丝很棒
台贺小奇福也很棒
个人最爱的是蔬菜苏打,咸香好吃
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