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口感超Q的苏打牛扎饼

菜谱3.19W
口感超Q的苏打牛扎饼的做法步骤图

首先,原材料的选择很重要,在经过了好几家对比后,我选择了台贺的苏打饼干,空口吃都很香,其次,用了落基山的棉花糖跟德运奶粉,做出来的口感才是最棒棒的

用料  

安佳黄油60克
落基山棉花糖120克
德运奶粉40克
蔓越莓60克切碎
盐1克
台贺苏打饼干适量

口感超Q的苏打牛扎饼的做法  

  1. 第一步,将一克的盐加入黄油中,开最小火融化后倒入棉花糖,炒至融化

    口感超Q的苏打牛扎饼的做法步骤图 第2张
  2. 融化以后迅速关火,加入奶粉搅拌均匀,加入切碎的蔓越莓,等冷却了不烫手以后可以挫成球加进饼干里

    口感超Q的苏打牛扎饼的做法步骤图 第3张
  3. 刚做好的拉丝超级棒,口感也很好,台贺家的饼干是真的很棒了,之前还做过小奇福的牛扎饼,完美!

    口感超Q的苏打牛扎饼的做法步骤图 第4张
  4. 做完的牛扎饼干

    口感超Q的苏打牛扎饼的做法步骤图 第5张
  5. 拉丝很棒

    口感超Q的苏打牛扎饼的做法步骤图 第6张
  6. 台贺小奇福也很棒

    口感超Q的苏打牛扎饼的做法步骤图 第7张
  7. 个人最爱的是蔬菜苏打,咸香好吃

    口感超Q的苏打牛扎饼的做法步骤图 第8张