巧克力草莓冰琪月餅

用料  

巧克力草莓冰琪月餅的做法  

1. 1.

2. 2.

3. 3. 把白巧克力倒入模具

4. 4.

5. 5.

6. 6.

7. 7. 刮寺多餘的邊

8. 8. 切150克草莓

9. 9. 一粒切四份

10. 10. 把切好的草菲倒入攪拌器

11. 11. 攪拌（完成草莓液）

12. 12. 把2粒蛋黃放到另一個容器中

13. 13. 在蛋並中加入60完細砂糖

14. 14. 攪拌

15. 15. 再加100毫升全脂牛奶

16. 16. 再倒入步驟11中的草莓液

17. 17. 小火煮至稍微濃稠

18. 18. 放在一旁待冷

19. 19. 200克植物性鮮奶油放在另一個容器中

20. 20.

21. 21，把步驟18的物品倒入已打發好的鮮奶油中攪拌

22. 22. 再加入150克草莓優格

23. 23. 攪拌完成雪糕月餅餡

24. 24.

25. 25. 把雪糕月餅餡倒入器具中

26. 26. 用刀弄平

27. 27. 再在上面倒入白巧克力

28. 28. 再用刀弄平

29. 29. 放進冰箱

30. 30. 倒膜

31. 31. 完成