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菜脯花生炖猪蹄

菜谱1.87W
菜脯花生炖猪蹄的做法步骤图,怎么做好吃

肥而不腻,肉质软糯,老人小孩都能吃

用料  

猪蹄 半只
花生 一把
菜脯 2个
酱油 适量
适量

菜脯花生炖猪蹄的做法  

  1. 让老板剁好的猪蹄,一小把花生粒,两个小小的家里自己腌的菜脯

    菜脯花生炖猪蹄的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 猪蹄洗净下锅,加水漫到所有肉,煮开去浮沫

    菜脯花生炖猪蹄的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 捞去所有浮沫,水不用倒

    菜脯花生炖猪蹄的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 把洗净的花生,切成小片的菜脯放进锅中,加入少许盐(菜脯很咸的,也可以不放盐),一点酱油。高压锅闷25分钟

    菜脯花生炖猪蹄的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 出炉

    菜脯花生炖猪蹄的做法步骤图,怎么做好吃 第6张