简单番茄炒蛋
菜谱3.35W
用料
鸡蛋 | 两个个 |
油 | 若干克 |
盐 | 若干克 |
西红柿 | 2~3个 |
番茄洗干净切好。我不习惯去皮,看个人喜好
热油炒蛋,可以加少许盐,这样鸡蛋蛋会更入味道。炒好盛出备用
炒完鸡蛋不必刷锅,再加少许油润润锅底,烧热加入番茄翻炒,炒番茄时可以加盐炒成软糊状。图片忘记拍了以后再补。
炒好番茄,转小火倒入刚才的鸡蛋炒匀,即可装盘。
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