好吃的不要不要滴 大列巴

最怕整理的人，但又非常享受烘培过程的人，往往会照下来很多过程图，不为别的，就为自己看着爽😋
本该减肉的季节，但肚里的馋虫不断侵蚀着我的意念，嗨！动起来！
其实做这个更多是堵住某人的嘴，谁叫他总说，我虐待他儿子

用料  

好吃的不要不要滴 大列巴的做法  

1. 酵母与粉类混合，其余材料除黄油外均加入厨师机，低速，至光滑。40克黄油分2次分别加入搅拌，冷藏一夜发酵。面团回温后，分割约600克/份，密封醒发。

2. 坚果类低温烘烤，果干（可提前泡酒）洗净晾干，面团擀开，肆意妄为的放！放！放！

3. 卷紧！二发！

4. 约40分钟左右，表面刷蛋液，割口！

5. 2种割刀，各有利弊，大家可以试试看😉

6. 165，50分钟左右

7. 好吃的不要不要滴，注意减肥，哈哈！😂