瑶柱虾干蚝油生菜
加料的蚝油生菜🥬,很特别
用料
生菜 | 1颗 |
瑶柱 | 20粒 |
虾干 | 5只 |
蚝油 | 3勺 |
糖 | 适量 |
酱油 | 适量 |
水淀粉 | 适量 |
蒜 | 5瓣 |
瑶柱虾干蚝油生菜的做法
瑶柱,虾干提前洗干净泡半小时
虾干切段,瑶柱可以捏成碎的
1 锅里烧水,开后加点油,盐,烫几秒生菜,软一点就好,一次放不下多次,装盘里备用
2 锅烧热放油,放入蒜爆香,倒入虾干瑶柱炒个1分钟左右倒入蚝油,白糖,酱油,盐炒一下倒入泡瑶柱的水少许不停搅拌3.4分钟后淋入水淀粉,倒在生菜上就好了
个人做法,仅供参考[愉快]
小贴士
最好是奶油生菜,我没买到用了团生菜
加了虾干瑶柱的蚝油生菜,吃起来更丰富,鲜味十足
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