荷包蛋萝卜汤,口感清爽解腻,简单又好喝
今天给大家分享的这道汤,荷包蛋萝卜汤,白萝卜切丝加上两个蛋煮成汤,汤汁清爽又解腻,荷包蛋还可以就着饭吃,非常下饭。特别是过年这个时期,家家户户都准备了各种硬菜,大鱼大肉吃着也腻了,不如来一道清爽可口的萝卜汤吧。这道汤简单好喝也好做,只需要十分钟就能轻松搞定,接下来把做法分享给大家。
用料
鸡蛋 | 2个 |
白萝卜 | 半个 |
葱 | 少许 |
食用油 | 2勺 |
盐 | 1小勺 |
鸡精 | 1小勺 |
荷包蛋萝卜汤,口感清爽解腻,简单又好喝的做法
需要准备的食材:白萝卜半个,鸡蛋2个,葱少许,食用油,盐,鸡精。
把白萝卜洗净去皮后切成细丝。葱切成小段。
锅里下入2勺食用油,烧至八成热后敲入鸡蛋,炸至两面金黄后铲出。炸荷包蛋的时候一定要注意,油要烧至足够热(稍微有点冒青烟),这样炸蛋的时候才不会粘锅底。
将锅里的余油倒出后,下入萝卜丝炒至萝卜丝变软,倒入足够清水煮开。
烧开水后下入预先炸好的荷包蛋,开大火煮5分钟左右,加入适量盐和鸡精调味即可出锅。因为荷包蛋经过油炸,煮汤的时候会有一些浮油,怕油腻的可以把这一层油捞掉。
这样做一道萝卜汤,特别简单快捷,汤汁清爽可口,非常适合现在这个季节喝,喜欢喝汤的可以试试。
小贴士
【本文由叮咚美食原创,严禁盗图,抄袭必究】
感谢阅读叮咚美食的原创食谱,喜欢这个食谱的话请给我点赞、收藏、转发,小编每天都会给大家分享健康美味的食谱,敬请关注~
-
武功秘籍——贝太厨房1的烹饪做法,大厨教你详细做法
家里断离舍扔东西。把它们全拍成电子档不就可以都丢了吗?我怎么那么聪明😎😆武林秘籍在此,有兴趣的伙伴也能跟着做起来。一张图一个菜谱。本文共13道菜用料吃货的心❤武功秘籍——贝太厨房1的做法八公山豆腐煲绩溪炒粉丝干烧臭鳜鱼笋衣焖鸡蒜烧马鞍膳桃胶烧肉火...
-
米皮自制食谱做法大全,超简单的米皮自制做法步骤
金像粘米粉120玉米粉10/澄粉20凉水270开水80盐1.2用料米粉120杯米皮自制的做法铁盘一定要接触开水上面,中火蒸2分钟左右,冒泡后马上取出,铁盘放在凉水里过一下,要马上把米皮揭下来。铁盘一定要接触开水上面,否则蒸好的米皮或者面皮都会非常粘,表面会有水,很黏,揭不下来...
-
在家复刻黄米凉糕的详细做法,在家复刻黄米凉糕做法技巧
听说没有一个糯星人能拒绝黄米凉糕,对糯叽叽的食物简直毫无抵抗力了...
-
普普通通驱蚊水的做法和图解,普普通通驱蚊水怎么做更好吃
用料薄荷适量干艾草适量75%酒精适量普普通通驱蚊水的做法干艾草放在容器底部洗干净晾干的薄荷放在艾草上,加入适量的75%酒精酒精没过薄荷有金银花的可以加点金银花;盖上盖子放7天捞出薄荷和艾草,得到一份防蚊水装小瓶,需要时喷喷,味道很好闻;剩下的放冰箱小贴士1.物...
相关文章
- 超鲜简单萝卜荷包蛋汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 凉拌萝卜丝,爽口冷菜系列,清爽解腻的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 虾皮萝卜汤-清爽解油腻的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 爽口萝卜泡菜-清口解腻小米粥伴侣的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 夏日清爽喝粥、解腻小菜——酸甜小萝卜的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 清爽可口又简单的腌萝卜的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 凉拌爽脆白萝卜❗️做法简单,清爽解腻的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 解腻清爽又简单的泡菜豆腐汤饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 冬天就要喝😋清新爽口☺️不油腻的“白萝卜炖排骨汤”的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 爽口萝卜丝-清爽解油腻,消炎促消化的烹饪做法,大厨教你详细做法