清淡又好喝的荷包蛋菠菜汤
快手菜8.27K
在抖音看林依轮老师发的食谱,做了一下超级简单超级爱喝,也适合最近减肥喝。
用料
鸡蛋 | 1个 |
菠菜 | 1小把 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
姜蒜 | 一丢丢 |
清淡又好喝的荷包蛋菠菜汤的做法
菠菜和鸡蛋洗净,切一点姜丝和蒜片,一点点就好。
锅烧热下油,煎蛋,可以煎熟一点,两面金黄。
把蛋巴拉到一边或者铲出,下姜丝蒜片爆一下,下菠菜一勺盐略炒30秒。
倒入水,开水凉水都可以,大火烧开后转中小火煮5-10分钟。
放一点点鸡精、白胡椒、葱花。
不放任何一样也不影响。
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