【油焖大虾】蒜香扑鼻

用料  

【油焖大虾】蒜香扑鼻的做法  

1. 准备食材
   🦐虾洗净，挑虾线，擦干
   蒜瓣切小块
   西红柿去皮切小块

2. 锅烧热，加入油，下蒜末爆香

3. 放入西红柿丁，翻炒出汁
   可加入适量番茄酱

4. 放入大虾翻炒
   用锅铲轻敲虾头挤出红油（很香）
   加入适量料酒，酱油，砂糖，少许水，
   大火烧开，盖上锅盖焖一会
   
   

5. 1-2分钟，等汤汁变稠，关火，加入葱段即可出锅