肉皮咸肉片炒韭菜

分享一道好吃又下饭的家常小菜，肉皮咸肉片炒韭菜。

用料  

肉皮咸肉片炒韭菜的做法  

1. 食材准备：肉皮清洗干净切条，咸肉切片。

2. 韭菜洗净切段。

3. 炒锅烧热，加葱姜咸肉片煸炒一下。加一小碗水盖盖煮至汤汁变白。
   
   

4. 加入肉皮，再盖盖煮至肉皮入味，加一大勺猪油。
   

5. 等猪油化开了，下韭菜。

6. 翻炒均匀，加盐和鸡精调味

7. 咸鲜香，一道美味又下饭的家常小菜好拉，你喜欢吗？喜欢就动手做一个吧！

小贴士

咸肉，肉皮，韭菜的比例随意。