南瓜醋汤
菜谱1.12W
#寻找记忆中的味道#
这个真的吃老祖宗传下来的的一道菜
说不出的好滋味~
各种营养美味在其中...
最关键就是一碗酸水
豪华版本请加入:
可以加豆角,茄子,苦瓜~
yummy~
用料
老南瓜 | |
酸辣椒 | |
豆角 | |
豆豉 | |
盐 | |
葱花 | |
酸水 | |
豪华版本请加入: | |
茄子 | |
苦瓜 |
南瓜醋汤的做法
老南瓜洗干净(南瓜不要去皮),豆角洗干净
一大锅水,一把豆豉,一碗酸水(泡酸辣椒,酸坛子里面的酸水),2-3个酸辣椒,煮开后改小火到南瓜煮的差不多后加豆角煮烂了加盐,撒葱花出锅。
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