美味佳肴馆上汤南瓜
菜谱2.78W
上汤南瓜 老南瓜与金针菇真是绝配～清淡而鲜美。孕妈咪前三月由于孕妊反映都没胃口，厌油腻，又不能放鸡精，担心影响宝宝而又没营养。老南瓜很甜，维生素丰富，金针菇鲜含有矿物质，孕妈咪可多吃。
用料
| 老南瓜 | 500g |
| 金针菇 | 100g |
| 肉沬 | 100g |
| 姜 | 少许 |
| 蒜 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
上汤南瓜的做法
南瓜去皮，切厚片。锅中放少许油，把姜，蒜，肉沫爆香
放入南瓜翻炒两分钟后加一小碗水，加适量盐，少许生抽，大火闷5分钟
南瓜闷熟后加入金针菇煮1分钟即可出锅
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