消耗牛肉丸

有没有像我一样的姐妹，看直播忍不住剁手，很多平时吃不到的也囤很多，然后放很久还没消灭掉……牛肉丸就是之一，当然还有别的，今天先消灭这个吧哈哈。

用料  

消耗牛肉丸的做法  

1. 把牛肉丸一切三或者一切四，这样熟的比较快，切好后加入酱油，烧烤酱，盐，料酒腌制一下，我觉得加点淀粉应该也行，不过这次没有加。
   把彩椒和材料洗干净切小块。
   

2. 起锅烧油加切好腌制好的丸子，炒出香味后放入彩椒碎，翻炒一下再加入辣椒，加醋，焖一下，加糖，黑胡椒碎，罗勒碎，翻炒一下，空气炸锅里烤好的圣女果（也可以把整头蒜对半切一起烤）也一起加进来翻炒，根据自己口味加盐调味即可。