双椒香辣虾，辣味中国

用料  

双椒香辣虾，辣味中国的做法  

1. 1 将油、洋葱、蒜头、姜、新鲜红辣椒、新
   鲜青辣椒、花椒和干辣椒放入主锅，以
   3分/120℃/小勺 爆香。
   

2. 2 加入虾、糖、盐、料酒、花椒油、麻
   油、胡椒粉和蚝油，不需盖上量杯，以6分/Varoma/反转小勺拌炒。盛盘后撒上白芝麻，即可享用。