香辣鱼块，辣味中国

用料  

香辣鱼块，辣味中国的做法  

1. 1 将油、京葱、姜、花椒、红辣椒酱和干辣
   椒放入主锅，以3分/120℃/速度1爆香。

2. 2 插入蝴蝶棒，在蝴蝶棒的两侧均匀加入青
   鱼块、料酒、生抽、老抽、冰糖、醋和水，以12分/Varoma/反转小勺烹煮。盛盘后撒上葱末，即可享用。