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炒素三样

菜谱9.52K
炒素三样的做法步骤图,炒素三样怎么做好吃

简单、好味!

用料  

色拉油
葱花
蒜末
青椒 2个
腐竹
木耳
1克
2克
蚝油 2勺
生抽 3勺
1勺
鸡精 0.5勺
味精 1克
水淀粉 适量
黑胡椒 适量

炒素三样的做法  

  1. 料头切好。葱切葱花、蒜切末、尖椒菱形块。

    炒素三样的做法步骤图,炒素三样怎么做好吃 第2张
  2. 盐、糖、蚝油、生抽、黑胡椒适量清水调成料汁。

    炒素三样的做法步骤图,炒素三样怎么做好吃 第3张
  3. 热锅凉油下葱花、蒜末、青椒。

    炒素三样的做法步骤图,炒素三样怎么做好吃 第4张
  4. 青椒颜色变鲜亮后加入腐竹、木耳翻炒,沿锅边烹入料酒激香。

    炒素三样的做法步骤图,炒素三样怎么做好吃 第5张
  5. 加入料汁,不翻炒,料汁煮开后再翻。

    炒素三样的做法步骤图,炒素三样怎么做好吃 第6张
  6. 加入水淀粉、鸡精、味精。

    炒素三样的做法步骤图,炒素三样怎么做好吃 第7张
  7. 翻炒均匀即可出锅!🉑️

    炒素三样的做法步骤图,炒素三样怎么做好吃 第8张