好做的花甲粉/花蛤喇粉丝汤（无锡纸）

某晚馋花甲粉了，定的花甲粉外卖莫名被取消了订单，索性盒马买了自己做，减肥是什么？摇摇头，不知道
我们家那边都叫花蛤（ga二声），外面花甲的名号好像更响，都行

用料  

好做的花甲粉/花蛤喇粉丝汤（无锡纸）的做法  

1. 加盐泡花甲吐沙，粉丝泡水

2. 葱姜蒜洋葱切小沫

3. 郫县豆瓣酱炒香，加前一步骤调料炒香，加花甲炒开口后，下粉丝加水没过，加料酒生抽蚝油白砂糖，煮一会

4. 加虾煮一会，直到粉丝可以夹断，虾在炒花蛤的时候放也行，就是会老一点

5. 出锅啦

6. 很认真拍摄的一张图，实在等不及了，开吃！