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香酥美味、无法拒绝的美式热狗包

菜谱2.77W
香酥美味、无法拒绝的美式热狗包的做法步骤图

美国最常见的街头小吃,在家也能做!

用料  

高筋面粉 250克
酵母 4克
白砂糖 30克
牛奶 100克
50克
鸡蛋 2个
黄油 20克
芝麻 5克
芝士片 2片
香肠 2根
生菜叶 2片
沙拉 30克
番茄 30克

香酥美味、无法拒绝的美式热狗包的做法  

  1. 食材准备

    香酥美味、无法拒绝的美式热狗包的做法步骤图 第2张
  2. 将面粉、酵母、白砂糖、牛奶、鸡蛋和水一起放入盆中搅拌成团

    香酥美味、无法拒绝的美式热狗包的做法步骤图 第3张
  3. 面团中加入黄油搅拌至光滑后,静置发酵半小时

    香酥美味、无法拒绝的美式热狗包的做法步骤图 第4张
  4. 发酵好后,揉面排气,分成4等份,揉成椭圆形,继续发酵半小时

    香酥美味、无法拒绝的美式热狗包的做法步骤图 第5张
  5. 发酵完成后刷上蛋液,撒上芝麻,炸篮底部铺上硅油纸,放入面团,设置160℃ 15分钟

    香酥美味、无法拒绝的美式热狗包的做法步骤图 第6张
  6. 出炉,晾凉后,在面包中间划一刀

    香酥美味、无法拒绝的美式热狗包的做法步骤图 第7张
  7. 面包中间塞入生菜叶、香肠,挤上番茄酱和沙拉酱享用即可~

    香酥美味、无法拒绝的美式热狗包的做法步骤图 第8张