连汤汁都不剩一滴的桂花味小鲍鱼炖排骨
红烧排骨很好吃。加点鲍鱼更好吃。今天来个桂花味小鲍鱼炖排骨,我觉得特别适合这个下雨的秋天。美中不足的是,今天去晚了,跑了两个菜场才买到3只鲍鱼,只够我儿子一个人吃的。
用料
排骨 | 500克 |
鲍鱼 | 3只 |
姜片 | 4片 |
蒜瓣 | 3瓣 |
家乐桂花红烧酱调味料 | 1包 |
料酒 | 1勺 |
连汤汁都不剩一滴的桂花味小鲍鱼炖排骨的做法
排骨用水浸泡20分钟,清洗干净
姜切片,蒜瓣去皮
锅里放水,加排骨
加一勺料酒,水开后煮3分钟捞出。
锅里下油,热油爆香姜蒜,下排骨炒至排骨表面微黄。
加入酱料包和3碗水,大火烧开后小火焖30分钟
煮排骨时把鲍里清洗干净,用不锈钢调羹把鲍鱼肉从壳中取出,把周围的内脏去掉。
用牙刷把鲍鱼刷干净,切花刀(底部不要切断)待用。
排骨小火焖煮30分钟后,放入鲍鱼,中大火收汁10分钟即可。
撒上葱花白芝麻,酱料包里还送了干桂花,也给撒上了,完美上桌。
小贴士
汤汁不用收得很干,做好的汤汁简直是拌饭神器哦,此款酱料汁是甜味的,不喜甜的按自家红烧排骨来烧,最后十分钟加鲍鱼即可。
-
几句汤食谱做法大全,超简单的几句汤做法步骤
妈妈的味道用料盐适量几句汤的做法几句洗好水沥干锅里放水,盐少一点、味精、姜、糖一点水沸一会放几句,滚一两下,再老酒一点、味精一点、葱放进出锅。...
-
榨菜肉丝炒四季豆的做法和图解,榨菜肉丝炒四季豆怎么做更好吃
用料猪肉克乌江榨菜1包四季豆若干克料酒勺生抽勺青椒榨菜肉丝炒四季豆的做法准备青椒切丝四季豆切断准备小米辣蒜花椒准备调料碗(包括蚝油生抽老抽鸡精盐十三香)先把肉丝炒变色捞出备用,重新起锅烧油下小米辣等佐料炒香,放入青椒四季豆炒至断生放入肉丝和调料碗放...
-
低脂无糖布朗尼的做法和图解,低脂无糖布朗尼怎么做更好吃
快手早餐!搅一搅,扔烤箱,之后该干嘛干嘛用料可可粉25克牛奶70克鸡蛋1个全麦面粉45克泡打粉5克香蕉1根低脂无糖布朗尼的做法香蕉捣成泥,所有材料混合均匀喜欢坚果可以放一些装模具,170度烤25分钟。图中模具烤了4个。...
-
简单易做,孩子爱吃的可乐鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法
这道可乐鸡翅,是用喝剩的可乐做的,第一次做即成功,可以想象有多简单了吧。用料可乐两碗姜两片盐一勺鸡翅6个酱油两小勺水一碗简单易做,孩子爱吃的可乐鸡翅的做法鸡翅,冷水下锅焯水油锅放姜丝油稍热放入鸡翅,两面煎差不多好的样子放入可乐盐和少于酱油,水最后收汁出锅...
相关文章
- 好吃到连汤都不剩的蒸排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 超好吃的吮指排骨,连汤汁都不剩~快来尝一尝啊的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 连汁都不剩的香嫩黄骨鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 牛排骨焖土豆,连汁都不剩的详细做法,牛排骨焖土豆,连汁都不剩做法技巧
- 好吃到连鱼骨都不剩的一道美味——熏鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “清蒸桂鱼”肉质清甜爽口,营养不流失,汤汁都不剩一滴的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 糖醋排骨这样做连汤汁都不剩的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 连汤都一滴不剩的烩麻食(面片)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 一滴汤汁都剩不下的西红柿炖牛腩的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 香辣美味的辣酱炖武昌鱼,好吃的连汤汁都不剩的烹饪做法,大厨教你详细做法