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泡发16活赤嘴鱼

菜谱2.73W
泡发16活赤嘴鱼的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

纯净水半锅开水
鱼胶2

泡发16活赤嘴鱼的做法  

  1. 1.水煮开把花胶放在锅里,蒸10到5分钟,途中留意花胶变软没有,如果变软就说明蒸好了

    泡发16活赤嘴鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 2.准备一盆冰水,最好有冰块🧊泡着的水,花胶一蒸好,马上放入冰水里头整个泡着水里,放入冰箱

    泡发16活赤嘴鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 3.第二天早上换新水继续放冰箱泡着,重复两天这样换水

    泡发16活赤嘴鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 美美哒

    泡发16活赤嘴鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

1.水煮开把花胶放在蒸锅里,蒸10到5分钟,途中留意花胶变软没有,如果变软就说明蒸好了,
2.准备一盆冰水,最好有冰块🧊泡着的水,花胶一蒸好,马上放入冰水里头整个泡着水里,放入冰箱
3.第二天早上换新水继续放冰箱泡着,重复两天这样换水
第三天泡会出来是原来好几倍大,就可以用来炖糖水或煲汤🍲🥰🥰