美味佳肴馆鱼胶泡发
食材1.68W
这次分享黄花胶的泡发方法
用料
| 姜 | |
| 冰袋，也可以不用 |
鱼胶泡发的做法
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王刚《葱爆猪肝》，感谢作者。一人食自查自用。可以学到:1.猪肝葱爆腌制料2.葱爆汁3.猪肝爆炒炒制方法用料A.食材猪肝大葱(洋葱/小葱)仔姜(老姜)+红椒大蒜B.调料盐白胡椒粉料酒蚝油生抽老抽白糖干淀粉蛋黄油食材–禽畜类–猪肝–葱爆猪肝的做法1.原料准备:主料:...
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【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南，仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^一道清爽鲜美的夏季时令汤。配送的纯鸡汤每天使用土鸡现熬，秋冬季节我们会熬浓稠的醇厚鸡汤，现在熬的则是清鸡汤，清鸡汤需要用整只土鸡加足量水用最小火慢炖近10个小时，汤色清...
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【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南，仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^一道充满江南风情的鲜美小炒。茭白鲜嫩上市，口感似笋又比笋更柔美，与鲜香的雪里蕻同炒，搭配软糯又筋道的水磨年糕，色香味都很淡雅，却不寡淡。配送的五花肉已由中央厨房使用香料...
