鱼胶超泡发

女孩子爱美补充胶原蛋白

用料  

鱼胶超泡发的做法  

1. 干鱼胶洗净泡发1-2小时（看鱼胶大小）

2. 摆放置蒸屉上，水应多加点。

3. 蒸至透明，筷子戳破变软，夹起来会2边挂下来

4. 放置干净的水中

5. 冲洗一遍

6. 加水漫过鱼胶，加盖保鲜膜至冰箱（12-24小时，我一般是24小时，第二天下班回家弄）

7. 泡发至软发，一袋袋密封袋装好（放置速冻就不会变干）

8. 加入你自己喜爱的食材隔水炖2-3小时，很Q弹！一级棒老公吃光光，补充胶原蛋白身体好

小贴士

1.一定要看鱼胶的大小，第一遍泡发至软看实物
2.炖太久反而失去营养，已经泡发这么久了，3个小时足矣！