疙瘩汤(养住2岁小宝胃的必备佳品)
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这道疙瘩汤大人吃小孩吃都棒棒哒、绝对爱吃西红柿宝宝的最爱、不吃蔬菜的宝宝可以加点蔬菜进去煮的nongnong的、宝宝舌头都舔不出来的那种哈哈哈哈
用料
西红柿 | 1个 |
面粉 | 100克 |
豆腐 | 1小块(大概5毛钱的量) |
口蘑 | 1-2个 |
胡萝卜 | 1/4根 |
虾(或虾皮) | 1个/1把 |
盐 | 适量(根据量的多少决定) |
生抽 | 1勺 |
蚝油(大人吃加) | 1勺 |
味精(大人吃加) | 少许 |
疙瘩汤(养住2岁小宝胃的必备佳品)的做法
把所有食材、除了虾、切成mini丁
100克面粉分次加水、一点一点加、用筷子搅拌成絮状
锅里倒油、放入虾煸出虾油、有小葱的可以撒把小葱碎
先下入胡萝卜丁翻炒(胡萝卜得用油煸才能得到我们要的维生素B、所以先下胡萝卜)
下西红柿炒至发nong
加水末过食材、加入豆腐和口蘑丁、大火煮开
2分钟后加入面粉絮、一点一点加、边加边用筷子搅拌、防止粘锅(有青菜的这会也可以加点绿色进去)
加盐调味
1小勺生抽、大人吃的话再1小勺蚝油
再煮上3-5分钟(边煮边搅拌)就可以出锅了、大人的可以加点味精
小贴士
出锅前、爱吃鸡蛋的可以飘个鸡蛋花也不错哦
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